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糖醋里脊的做法步骤

1.里脊肉洗净，

2.切成菊花状。

3.加料酒、生抽、腌制一小会，裹淀粉。

4.入油锅炸至金黄色。

5.红辣椒、青豆、玉米粒炝锅。

6.倒入调好的料汁（生抽、料酒、糖、醋、番茄酱、淀粉、水）至黏稠状。

7.炸好的里脊肉放入锅中翻炒。

8.出锅装盘，色香味均好。